El chile limón en polvo es una mezcla de chile en polvo con sal y jugo de limón deshidratado. Suele tener un color rojo intenso debido al chile y un aroma cítrico característico del limón.
Sabor
El chile limón en polvo tiene un sabor picante con un toque ácido y refrescante del limón. La combinación de picante y acidez lo hace muy versátil y popular en muchas culturas culinarias.
Beneficios
Aunque el chile limón en polvo es principalmente conocido por su sabor delicioso, contiene compuestos beneficiosos como antioxidantes y vitamina C del limón. Además, puede ayudar a estimular el metabolismo y mejorar la digestión cuando se consume con moderación.
Usos
El chile limón en polvo se utiliza para sazonar una variedad de alimentos, como frutas frescas, verduras, snacks, palomitas de maíz, margaritas y otras bebidas. También se puede espolvorear sobre cacahuetes, pepitas de girasol, elotes o papas fritas para agregar un toque de sabor picante y cítrico. Es un condimento muy popular en la cocina mexicana y en otras cocinas del mundo.