El eucalipto es un árbol de hoja perenne originario de Australia, pero que ahora se encuentra en diversas partes del mundo. Es conocido por su aroma fresco y penetrante, así como por sus hojas características.
Sabor:
Las hojas de eucalipto tienen un sabor amargo y refrescante, con notas mentoladas y terrosas.
Beneficios:
El eucalipto se utiliza tradicionalmente por sus propiedades medicinales, especialmente para aliviar la congestión y mejorar la salud respiratoria. Sus aceites esenciales se utilizan en remedios para el resfriado, la gripe, la tos y otras afecciones respiratorias. También se cree que tiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias.
Usos:
Las hojas de eucalipto se pueden utilizar para hacer infusiones de té, vaporizaciones, inhalaciones y aceites esenciales. En la cocina, se pueden utilizar en la preparación de jarabes, caramelos, y como aromatizante en platos salados.