La Flor de Azahar es la flor blanca y perfumada del naranjo amargo (Citrus aurantium). Es conocida por su aroma delicado y dulce, que se utiliza en diversos productos y preparaciones tanto culinarias como terapéuticas.
Sabor:
La Flor de Azahar tiene un sabor floral, dulce y fragante, con notas cítricas sutiles que recuerdan al aroma de la naranja.
Beneficios:
Se cree que la Flor de Azahar tiene propiedades relajantes y calmantes que pueden ayudar a reducir el estrés, promover el sueño y aliviar la ansiedad. Además, se utiliza en la medicina tradicional para aliviar el malestar estomacal y mejorar la digestión.
Usos:
La Flor de Azahar se utiliza en la cocina para aromatizar dulces, postres, infusiones de té y licores. También se encuentra en productos cosméticos, como perfumes, lociones y aceites esenciales, debido a su fragancia agradable y calmante.